Côte-Rôtie 2014

37,00

Comme les millésimes précédents, le 2014 se compose de 95% syrah et 5% viognier. C’est la marque de fabrique de Patrick Jasmin. Le millésime 2014 est plus soyeux que le millésime 2013. Il forme un bel accord met/vin avec les viandes rouges et civets. Potentiel de garde d’au moins 20 ans.

 

Bouteille 75 cl

4 en stock

+ coût transport (gratuit si enlevé sur place)
Franco de port à partir de 150€
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Description

Situation géographique du vignoble Côte-Rôtie

Le vignoble de Côte-Rôtie est le plus septentrional des appellations du nord de la Vallée du Rhône. Il se situe sur la rive droite du Rhône entre St Cyr sur-le-Rhône et Tupin-et-Semons. Le domaine Jasmin se situe à Ampuis (https://trincalpes.fr/categorie-produit/vins/domaine-jasmin/).

Subtilité du millésime 2014

Ce millésime 2014 se compose de 95% syrah et 5% viognier, comme les précédents. Contrairement au millésime 2013 qui était très solaire et puissant en bouche, le millésime 2014 est beaucoup plus soyeux avec des tanins très élégants. La robe est rubis avec des reflets violacés. Le nez est très pur avec des arômes de fruits mûrs. La bouche est opulente avec un côté fruité très intense. Les tanins racés laissent présager d’un millésime plein de potentiel.

Accords mets/vins et potentiel de garde

Ce Côte-Rôtie peut se boire sur la jeunesse. Après quelques années, il s’ouvrira plus en profondeur après un carafage. Ce Côte-Rôtie se marie parfaitement avec les viandes rouges épicées, les civets de lièvre, sanglier ou chevreuil. Ce millésime a un potentiel de garde de 20 ans. Le domaine Patrick Jasmin, c’est le savoir faire d’un vigneron qui sait tirer tout le potentiel de ses terroirs escarpés. Cela donne des vins authentiques et élégants. Le Côte-Rôtie millésime 2014 du domaine Jasmin est une des belles réussites que conseille Trinc’Alpes.

 

Informations complémentaires

Poids 1.7 kg

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