Condrieu 2016 (Vin biologique)

27,00

100% Viognier. Très belle robe dorée. Très rond et opulent en bouche. La quintessence même du domaine Barou. C’est un vin blanc exceptionnel. A découvrir absolument. Très bel accord avec des fromages de chèvre. Trinc’Alpes le recommande avec un foie gras.

 

Bouteille 75 cl

3 en stock

+ coût transport (gratuit si enlevé sur place)
Franco de port à partir de 150€
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Description

100% viognier. Les vignes sont plantées sur des coteaux exposés à l’est en surplomb du Rhône. Les parcelles se répartissent sur différents lieux-dits avec donc plusieurs types de sols  Sur Fontailloux, nous avons, par exemple, des sols d’alluvions profonds et légèrement limoneux. Ils retiennent l’humidité en été. En revanche, sur Côte Fournet, les sols sont caillouteux, peu profonds et secs en été. L’assemblage de ces parcelles donne toute sa finesse et élégance à ce vin blanc exceptionnel. La robe est dorée et intense aux reflets argentés. Le nez exprime des notes typiques de viognier avec des arômes de pêche et abricot. Il se dégage également une fraîcheur et minéralité typique du terroir Condrieu. En bouche, il est tout en rondeur et opulence avec un côté très racé, en clair une merveille. Vous apprécierez ce vin à l’apéritif, sur des viandes blanches, comme un tajine de volaille ainsi qu’avec des fromages de chèvre. Après 3 ans de garde, c’est un accord parfait avec un foie gras. C’est un grand vin blanc que Trinc’Alpes vous invite à découvrir.

Informations complémentaires

Poids 1.7 kg

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