La saison des grands vins

Le vin, ce n’est pas uniquement les grands crus. Comme le dit la philosophie de Trinc’Alpes, c’est « convivialité et authenticité au moment de trinquer ». Cela signifie que même avec des petits vins (vins de pays par exemple), on peut prendre du plaisir à partager de bons moments en famille ou entre amis. C’est la magie des vacances quand au camping, on sirote à l’apéritif « un p’tit rosé du pays d’Oc ». Et puis il y a des occasions pour déguster des grands vins. Notamment quand se profile à l’horizon la fin de l’été…..

Automne, saison des grands vins

Et l’automne arrivant, on commence à penser aux crus. Parce-que de fait, l’automne, c’est la saison des grands vins. Et cela va parfaitement avec Trinc’Alpes dont une des devises est le respect des saisons. Trinc’Alpes respecte aussi le terroir et favorise les productions locales. Mon offre se compose donc de grands crus du nord de la vallée du Rhône issus de domaines soucieux de la préservation du milieu naturel. Certains de ces domaines sont en BIO. Trinc’Alpes est la référence des vins bio de la vallée du Rhône sur Grenoble.

Grands Crus à découvrir

Les Grands Crus du nord de la vallée du Rhône ne sont pas toujours bien connus du grand public et pourtant……il ne faut pas oublier qu’ils étaient très appréciés des rois de France. Certaines zones de production étaient déjà en activité sous l’empire romain. Alors n’hésitez plus à les découvrir et à les déguster sur une bonne table, notamment avec les fêtes de fin d’année qui approchent. Trinc’Alpes vous recommande le St Joseph rouge Les Royes 2015 du domaine Courbis (https://trincalpes.fr/shop/vins/st-joseph-rouge-royes-2015/) ainsi que le Condrieu 2016 Bio du domaine Barou (https://trincalpes.fr/shop/vins/condrieu/). Il ne faut pas mésestimer les bulles de notre région; pour accompagner vos desserts, Trinc’Alpes vous recommande la Clairette de Die tradition Bio de la Cave Long Pierre (https://trincalpes.fr/shop/clairette-de-die-bio-bieres-artisanales/clairette-de-die/).

Ci-joint liens de domaines intéressants à visiter:

http://www.domaine-barou.com/ElementsSousRubrique.aspx?SITE=BAROU&RUB=148&Lang=FR

http://www.domaineremizieres.com/fr/

http://www.vins-courbis-rhone.com/

 

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