Un peu d’histoire

Le domaine des Remizières est une exploitation familiale depuis plusieurs générations. A l’origine le domaine était relativement modeste. Il comptait seulement 4 hectares. La majeure partie des vendanges était livrée en cave coopérative. Depuis 1973, le domaine s’est agrandi et la vinification se fait au domaine. Depuis 1977, la production est commercialisée en bouteilles. C’est la décision de Philippe qui a succédé à son père. Pour que le vin reste une affaire de famille, dans les années 2000, Emilie et Christophe rejoignent leur père sur l’exploitation.

Situation géographique

Le caveau est situé à Mercurol mais le domaine est morcelé sur plusieurs communes. Le domaine des Remizières produit des Crozes-Hermitage (blanc et rouge), Hermitage (blanc et rouge), Saint Joseph rouge, Cornas et vin de pays. A l’heure de la mondialisation, parfois sauvage, cette volonté de rester indépendant, de maintenir le domaine dans la famille, ce respect des terroirs, cette authenticité font que Trinc’Alpes a eu le coup de coeur pour le domaine des Remizières.

Trinc’Alpes vous recommande 2 cuvées et millésimes particulièrement exceptionnels:

https://trincalpes.fr/shop/vins/crozes-hermitage-blanc-cuvee-christophe/ et

https://trincalpes.fr/shop/vins/hermitage-rouge-cuvee-emilie/

 

Affichage des 3 résultats

crozes-hermitage-cuvee-christophe

Crozes-Hermitage blanc Cuvée Christophe 2015

18,50

Cépage: 85% marsanne, 15% roussanne. Vignes de 60 ans d’âge. C’est un vin gras et complexe. Peut se boire à l’apéritif, accompagne aussi entrées, poissons, viandes sauce blanche. Peut se garder 10 ans en cave. Trinc’Alpes considère que c’est un des meilleurs Crozes-Hermitage blanc.

 

Bouteille 75 cl

 

Hermitage blanc Cuvée Emilie 2015

42,00

Majoritairement issu de Marsanne. Très grand vin blanc. Accompagne à merveille les apéritifs gastronomiques et les poissons. Très vieux, il se marie à merveille avec un foie gras.

 

Bouteille 75 cl

Hermitage rouge Cuvée Emilie 2014

43,00

100% syrah. C’est un très grand vin rouge aux tanins très ronds avec beaucoup de finesse. Est optimum à partir de 10 ans d’âge. Accompagne à merveille les viandes rouges et les gibiers

 

Bouteille 75 cl