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Bière ambrée 16

5,50

L’embouteillage en bouteilles type Clairette de Die préserve tous les arômes de cette bière. Cette ambrée est le coup de coeur de Trinc’Alpes.

 

Bouteille 75 cl

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Bière blanche 69

5,50

La brasserie La Manivelle située à Die utilise les bouteilles type Clairette de Die pour la mise en bouteille. Belle originalité.

 

Bouteille 75 cl

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Bière blonde 57

5,50

La brasserie La Manivelle fait également la promotion de son terroir. Pour l’embouteillage, elle utilise donc les bouteilles type Clairette de Die.

 

Bouteille 75 cl

Clairette de Die Brut Bio

8,80

Cette Clairette de Die Brut Bio vous ravira par sa légèreté. Le terroir calcaire lui confère une finesse de  bulles exceptionnelle. Trinc’Alpes le conseille à l’apéritif ou avec des entrées à base de poisson. Servir entre 6 et 8°C.

 

Bouteille 75 cl

Clairette de Die Tradition Bio (méthode ancestrale)

8,80

L’excellence de la Clairette de Die. La Cave LONG Pierre possède un terroir exceptionnel. Cette Clairette de Die Tradition est sélectionnée par le guide Hachette. Servir entre 6 et 8°C.

 

Bouteille 75 cl

Condrieu 2016 (Vin biologique)

27,00

100% Viognier. Très belle robe dorée. Très rond et opulent en bouche. La quintessence même du domaine Barou. C’est un vin blanc exceptionnel. A découvrir absolument. Très bel accord avec des fromages de chèvre. Trinc’Alpes le recommande avec un foie gras.

 

Bouteille 75 cl

Confidence Chardonnay 2016

6,70

Cette cuvée  »Confidence » est une sélection parcellaire provenant des meilleurs terroirs, cépage chardonnay, classés IGP Collines Rodhaniennes. C’est le compagnon idéal de l’apéritif ou des fromages de chèvre.

 

Bouteille 75 cl

Confidence Syrah 2016

6,40
Note 5.00 sur 5
(Basé sur 1 vue)

Cette cuvée  »Confidence » est une sélection parcellaire. Elle est issue des meilleurs terroirs, cépage syrah, classés IGP Collines Rhodaniennes. Cette cuvée est le coup de coeur de Trinc’Alpes. Elle accompagne à merveille les viandes grillées ainsi que les charcuteries.

 

Bouteille 75 cl

 

Côte-Rôtie 2014

37,00

Comme les millésimes précédents, le 2014 se compose de 95% syrah et 5% viognier. C’est la marque de fabrique de Patrick Jasmin. Le millésime 2014 est plus soyeux que le millésime 2013. Il forme un bel accord met/vin avec les viandes rouges et civets. Potentiel de garde d’au moins 20 ans.

 

Bouteille 75 cl

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Crozes-Hermitage blanc Cuvée Christophe 2015

18,50

Cépage: 85% marsanne, 15% roussanne. Vignes de 60 ans d’âge. C’est un vin gras et complexe. Peut se boire à l’apéritif, accompagne aussi entrées, poissons, viandes sauce blanche. Peut se garder 10 ans en cave. Trinc’Alpes considère que c’est un des meilleurs Crozes-Hermitage blanc.

 

Bouteille 75 cl

 

Crozes-Hermitage blanc Jardin Zen 2016 (vin biologique)

11,70

50% marsanne / 50% roussanne. Ce millésime 2016 est le premier Crozes-Hermitage blanc de la Cave de Clairmont en assemblage marsanne et roussanne. Cette cuvée Jardin Zen blanc est un vin biologique fait dans les vignes. En cela, on se rapproche de la biodynamie. Tout en rondeur et subtilité, il accompagnera à merveille apéritifs, poissons de nos lacs et rivières ainsi que des fromages de chèvre.

 

Bouteille 75 cl

Crozes-Hermitage blanc Pionniers 2015

14,20

100% marsanne, vignes d’environ 45 ans. Ce Pionniers blanc 2015 est tout en rondeur; beaucoup plus gastronomique que le 2014 qui était plus minéral. Il se marie à merveille avec un suprême de volaille ou un poisson de nos lacs et montagnes (brochet, truite). Peut se garder quelques années.

 

Bouteille 75 cl